Description: Wasser, Mineralstoffe, Spurenelemente by K. Lang Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description . . . . . . . . . . 1 1. 1. Regulation des Wasscrhaushaltes und Osmoregulation . . . . . 7 2. Elektrolyte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . . 2. 1. Elektrolythaushalt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 2. 2. Saure.Basen.Haushalt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 . . . ." Publisher Description Biochemische Funktionen und Stoffwechsel von Wasser, Mineral- stoffen und Spurenelementen werden von den Lehrbtichern der Bio- chemie und Physiologie zumeist nur am Rande behandelt. Eine Ge- samttibersicht tiber dieses Gebiet fehlte praktisch vollkommen. Kata- strophen im Wasser-und Mineralhaushalt gehoren zu den elementaren Geflihrdungen des Lebens. Sie zu erkennen, zu verhtiten und zu hei- len setzt ein fundiertes Wissen tiber die biochemischen und physiolo- gischen Grundlagen des Wasser-und Mineralhaushaltes voraus. Unsere Kenntnisse tiber die Biochemie der Spurenelemente haben sich in der neuesten Zeit bedeutend erweitert und vertieft, vor allem auf Grund der gro en Fortschritte der Analytik, die es erlauben, in immer klei- nere Dimensionen vorzudringen. Das Gebiet der Spurenelemente war lange Zeit ein beliebter Tummelplatz yager Spekulationen weltan- schaulich Gebundener. Der Verfasser dieser kleinen Einflihrung hat es sich daher zur Aufgabe gemacht, seine Darstellung dieses Gebietes durch einwandfreie Daten und Zahlen zu belegen. Die ernahrungs- physiologischen Gesichtspunkte wurden von dem Verfasser mit in den Vordergrund gestellt, weshalb auch die damit zusammenhangen- den toxikologischen Fragen mit behandelt wurden. Aus diesem Grund wurden auch die sich aus der Umweltverschmutzung mit toxischen Elementen bzw. anorganischen Ionen ergebenden Probleme, ferner auch die Kontamination der Nahrung mit Radionukliden mit in die- sem Buch berticksichtigt. Dem Verlag danke ich flir die verstandnisvolle Zusammenarbeit und die gute Ausstattung des Buches. Bad Krozingen, Frtihjahr 1974 Konrad Lang Inhaltsverzeichnis Vorwort v Abkiirzungen und Definitionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII 1. Wasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1. 1. Regulation des Wasscrhaushaltes und Osmoregulation . . . . . 7 2. Elektrolyte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . . 2. 1. Elektrolythaushalt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 2. 2. Saure-Basen-Haushalt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 . . . . Details ISBN 3798503958 ISBN-13 9783798503953 Title Wasser, Mineralstoffe, Spurenelemente Author K. Lang Format Paperback Year 1974 Pages 138 Publisher Steinkopff Darmstadt GE_Item_ID:143974555; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
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ISBN-13: 9783798503953
Book Title: Wasser, Mineralstoffe, Spurenelemente
Number of Pages: VIII, 138 Pages
Publication Name: Wasser, Mineralstoffe, Spurenelemente : Eine Einführung Für Studierende der Medizin, Biologie, Chemie, Pharmazie und Ernährungswissenschaft
Language: German
Publisher: Steinkopff, Dietrich
Publication Year: 1974
Subject: Food Science
Item Weight: 16 Oz
Type: Textbook
Author: K. Lang
Item Length: 8 in
Subject Area: Technology & Engineering
Series: Universitätstaschenbücher Ser.
Item Width: 5 in
Format: Trade Paperback
